Othellon leipomon perusti Vaasaan vöyriläinen liikemies Anders Hedman. Ensimmäinen leipomomyymälä vihittiin käyttöön 17. joulukuuta 1956 uudessa kiinteistössä Palosaarentie 18. Vuonna 1964 tuotannon kasvaessa Othellolla oli viisi leipomomyymälää. Yrityksen nimi Oy Othello-Products Ab otettiin käyttöön 1980-luvulla omistajavaihdoksen yhteydessä. Helmikuun 12. vuodesta 2004 lähtien Othello on perheyritys, jonka toimitusjohtajana toimii Susanne Ahlnäs.
Arvostamme tuoreutta, laatua ja asiakkaiden läheisyyttä. Tuotteet leivotaan Palosaaressa käsin ja se tekee niistä erityisen uniikkeja.
Toimipisteissämme asioivien asiakkaiden lisäksi palvelemme henkilöstöravintoloita, kahviloita, ravintoloita, päivittäistavarakauppoja sekä yrityksiä ja yhdistyksiä.